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腊排焖土豆
2.5
SABC
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1119Kcal
- 热量1119Kcal
- 碳水化合物35.8g
- 糖1.8g
- 蛋白质49.8g
- 脂肪84.8g
- 饱和脂肪30.4g
- 膳食纤维7.3g
- 钠5632.7mg
- 胆固醇285mg
- 铁8.1mg
- 钙196.1mg
- 维生素CN/A
- Omega-3151mg
注意：厨易提供的营养成分表和卡路里摄入量数据仅供参考，均为基于食材的估算值。 热量计算仅供参考，绝不能替代您的医生和/或专家的建议。请务必确认所用食材符合您的需求。 如有疑问，建议咨询专家。
营养评估
C
CY-NRF 评级
蛋白
纤维
微量
低钠
轻负
已根据“中餐模型”(搭配米饭)优化评估，营养评分 212.0。钠超参考值(336%)。 增加膳食纤维(约2g)可提升约10.5分；减少钠含量(约504mg)可改善约35.7分。
高蛋白
高钠
饱和脂偏高
简介
食材： 腊排骨一块，土豆适量，干辣椒适量，姜蒜少许，花椒适量，清水适量。
烹饪步骤：
- 将土豆洗净切块待用，腊排骨剁成小块待用；
- 锅中放入足量清水，放入剁好的排骨，大火烧开后捞出排骨洗净；
- 另起锅，放入排骨，加入清水，姜蒜，花椒，辣椒，大火烧开；
- 然后转为小火炖，1个小时后加入土豆炖煮，土豆熟软即可出锅。