处暑时的三伏天气已过或接近尾声，所以称“暑气至此而止矣”。中国有“处暑寒来”的谚语，说明夏天的暑气逐渐消退。此后中国长江以北地区气温逐渐下降。不过华南地区因为纬度较低，则仍然较为炎热，但微弱的冷空气已开始能够影响华南地区。立秋和处暑之间的时间，虽然秋季在意义上已经来临，但夏天的暑气仍然未减，这段时期的酷热天气被称作秋老虎。