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蚝油香菇
2.9
SABC
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549Kcal
- 热量549Kcal
- 碳水化合物129.8g
- 糖22.7g
- 蛋白质8.9g
- 脂肪1.6g
- 饱和脂肪0g
- 膳食纤维8.6g
- 钠1134mg
- 胆固醇0mg
- 铁3.3mg
- 钙50.9mg
- 维生素CN/A
- Omega-30.08mg
注意：厨易提供的营养成分表和卡路里摄入量数据仅供参考，均为基于食材的估算值。 热量计算仅供参考，绝不能替代您的医生和/或专家的建议。请务必确认所用食材符合您的需求。 如有疑问，建议咨询专家。
营养评估
B
CY-NRF 评级
蛋白
纤维
微量
低钠
轻负
营养评分 251.0。钠超参考值(275%)，糖分超参考值(183%)。 增加蛋白质(约5g)可提升约13.3分；减少钠含量(约413mg)可改善约21.7分。
富含膳食纤维
含铁丰富
高钠
高糖
简介
香菇等食用菌是一种很受欢迎的高级营养保健食物，含有较为丰富的多糖类物质，可以纠正人体酶和氨基酸的缺乏，可以促进肝脏组织修复，有助于滋养肝脏。
步骤
香菇洗净用盐水泡十分钟，捞出切片。
1
炒锅放油，烧热后放入蒜末炒香，然后放入香菇片翻炒，将香菇的水汽炒干。
2
倒入生抽、蚝油、白糖、盐调味，煮沸后淋入淀粉水煮至汤汁粘稠，即可撒葱花出锅。
3