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贵州辣子鸡
4.5
SABC
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1774Kcal
- 热量1774Kcal
- 碳水化合物31g
- 糖3.1g
- 蛋白质206.9g
- 脂肪84.7g
- 饱和脂肪22.8g
- 膳食纤维8.9g
- 钠1887.8mg
- 胆固醇800mg
- 铁15.7mg
- 钙231mg
- 维生素CN/A
- Omega-31008.3mg
注意：厨易提供的营养成分表和卡路里摄入量数据仅供参考，均为基于食材的估算值。 热量计算仅供参考，绝不能替代您的医生和/或专家的建议。请务必确认所用食材符合您的需求。 如有疑问，建议咨询专家。
营养评估
A
CY-NRF 评级
蛋白
纤维
微量
低钠
轻负
已根据“中餐模型”(搭配米饭)优化评估，营养评分 465.0。 营养比例均衡，符合健康推荐。 增加膳食纤维(约2g)可提升约10.9分；减少钠含量(约107mg)可改善约2.2分。
高蛋白
含 Ω-3
含铁丰富
简介
贵阳人不怕辣、就怕不够辣、对于无辣不欢的贵阳人来说，一段时间不吃辣子鸡就会觉得少了点什么,又辣又糯，味香色美的辣子鸡诱惑你是绝对抵挡不了的。
贵州的辣子鸡，与重庆的火锅，成都的麻婆豆腐，长沙的剁椒鱼头一样，都算是一个地区传统的招牌美食。
外地人一提到辣子鸡，估计最多印象的是重庆的歌乐山辣子鸡，从堆成小山的干辣椒段和花椒里“扒拉”出几块炸的干干脆脆的带骨辣子鸡丁。相比四川、重庆等地用乾辣椒炸出来的辣子鸡，贵州辣子鸡别具风味。