🍐冰糖雪梨

冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜品，属粤菜系。 冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效 。

冰糖银耳炖雪梨总体性凉，银耳与雪梨可滋阴润肺。冰糖银耳炖雪梨可解决因肺热导致的咳嗽、痰多或干咳、哮喘、鼻塞、喷嚏等问题。保健效果极佳，并且较为柔和，不容易伤身，不过阳虚内寒者还是不要服用为好。

1. 雪梨2个，在顶部2cm处横向切开，去除内核（尽量不要挖穿）。

2. 将冰糖分别放入梨内再放上梨盖，将梨放入碗口直径约12cm的炖盅内。

3. 水箱中加满水。

4. 将炖盅放在玻璃盘上，再将玻璃盘放在第三层上，选择蒸气3段加微波90W烹煮45分钟，至冰糖完全溶化即可。

5. 程序结束后，取出炖盅。

6. 冰糖炖雪梨已完成