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内蒙古不一样的婚宴

3.7
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3598Kcal
  • 热量
    3598Kcal
  • 碳水化合物
    2.6g
  • 1g
  • 蛋白质
    191.2g
  • 脂肪
    309.3g
  • 饱和脂肪
    144.8g
  • 膳食纤维
    0g
  • 1789mg
  • 胆固醇
    891mg
  • 16.1mg
  • 1596mg
  • 维生素C
    N/A
  • Omega-3
    2740g

注意:厨易提供的营养成分表和卡路里摄入量数据仅供参考,均为基于食材的估算值。 热量计算仅供参考,绝不能替代您的医生和/或专家的建议。请务必确认所用食材符合您的需求。 如有疑问,建议咨询专家。

食材清单

风味小吃

简介

内蒙古,呼伦贝尔鄂温克旗,8月的大草原水草丰美、牛羊肥壮,我们亲历了一场壮大的布里亚特蒙古人传统婚宴,一顿中饭,一直吃到天黑,500个宾客,干掉了 1000斤牛羊肉和糕点。 这场婚宴提前3天准备,亲戚们近百人一起上阵,宰杀、切配、煎炸……

营养评估

包含蛋白、纤维、微量、低钠、轻负五个维度。蛋白纤维微量低钠轻负
B
CY-NRF 评级
蛋白
纤维
微量
低钠
轻负
3.7
已根据“中餐模型”(搭配米饭)优化评估,营养评分 331.0。饱和脂肪超参考值(204%)。 增加膳食纤维(约2g)可提升约12.7分;减少钠含量(约51mg)可改善约1.0分。
高蛋白
含 Ω-3
高饱和脂