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萝卜夹肉
3.4
SABC
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1453Kcal
- 热量1453Kcal
- 碳水化合物36.1g
- 糖19.7g
- 蛋白质87.7g
- 脂肪105.2g
- 饱和脂肪37.5g
- 膳食纤维1.9g
- 钠3653.2mg
- 胆固醇350mg
- 铁4.9mg
- 钙111.1mg
- 维生素CN/A
- Omega-3300mg
注意：厨易提供的营养成分表和卡路里摄入量数据仅供参考，均为基于食材的估算值。 热量计算仅供参考，绝不能替代您的医生和/或专家的建议。请务必确认所用食材符合您的需求。 如有疑问，建议咨询专家。
营养评估
B
CY-NRF 评级
蛋白
纤维
微量
低钠
轻负
已根据“中餐模型”(搭配米饭)优化评估，营养评分 303.0。钠超参考值(168%)。 增加膳食纤维(约2g)可提升约12.2分；减少钠含量(约252mg)可改善约5.2分。
高蛋白
高钠
饱和脂偏高
简介
冬吃萝卜，夏吃姜，今天做的这份萝卜夹肉，味道非常的好，非常的好吃，这是一道比较有创意的菜，做法简单
步骤
白萝卜去皮切薄片，起锅烧开水，放入白萝卜烫软，约2分钟即可，不需要太久。
1
猪前腿肉剁成肉馅，加入料酒、食盐、白糖，蚝油、淀粉、葱花和萝卜碎，用筷子顺方向使劲搅拌，腌制20分钟。
2
拿白萝卜片夹起肉馅，一个挨一个摆盘，冷水上锅，盖上锅盖隔水蒸15分钟即可，用蚝油、生抽、和水淀粉搅拌煮开调成酱汁，趁热淋在蒸好的萝卜夹肉上即可。
3