AI
返回上一页

萝卜夹肉

3.4
SABC
171条评论
259人收藏
分享
1453Kcal
  • 热量
    1453Kcal
  • 碳水化合物
    36.1g
  • 糖
    19.7g
  • 蛋白质
    87.7g
  • 脂肪
    105.2g
  • 饱和脂肪
    37.5g
  • 膳食纤维
    1.9g
  • 钠
    3653.2mg
  • 胆固醇
    350mg
  • 铁
    4.9mg
  • 钙
    111.1mg
  • 维生素C
    N/A
  • Omega-3
    300mg

注意:厨易提供的营养成分表和卡路里摄入量数据仅供参考,均为基于食材的估算值。 热量计算仅供参考,绝不能替代您的医生和/或专家的建议。请务必确认所用食材符合您的需求。 如有疑问,建议咨询专家。

食材清单

家常美食

营养评估

包含蛋白、纤维、微量、低钠、轻负五个维度。蛋白纤维微量低钠轻负
B
CY-NRF 评级
蛋白
纤维
微量
低钠
轻负
3.4
已根据“中餐模型”(搭配米饭)优化评估,营养评分 303.0。钠超参考值(168%)。 增加膳食纤维(约2g)可提升约12.2分;减少钠含量(约252mg)可改善约5.2分。
高蛋白
高钠
饱和脂偏高

简介

冬吃萝卜,夏吃姜,今天做的这份萝卜夹肉,味道非常的好,非常的好吃,这是一道比较有创意的菜,做法简单

步骤

白萝卜去皮切薄片,起锅烧开水,放入白萝卜烫软,约2分钟即可,不需要太久。
1
猪前腿肉剁成肉馅,加入料酒、食盐、白糖,蚝油、淀粉、葱花和萝卜碎,用筷子顺方向使劲搅拌,腌制20分钟。
2
拿白萝卜片夹起肉馅,一个挨一个摆盘,冷水上锅,盖上锅盖隔水蒸15分钟即可,用蚝油、生抽、和水淀粉搅拌煮开调成酱汁,趁热淋在蒸好的萝卜夹肉上即可。
3