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洋芋焖饭
3.2
SABC
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1858Kcal
- 热量1858Kcal
- 碳水化合物202.5g
- 糖7.8g
- 蛋白质54.1g
- 脂肪92.8g
- 饱和脂肪33.9g
- 膳食纤维16.1g
- 钠3327.5mg
- 胆固醇147mg
- 铁6.3mg
- 钙146mg
- 维生素CN/A
- Omega-3393mg
注意：厨易提供的营养成分表和卡路里摄入量数据仅供参考，均为基于食材的估算值。 热量计算仅供参考，绝不能替代您的医生和/或专家的建议。请务必确认所用食材符合您的需求。 如有疑问，建议咨询专家。
营养评估
B
CY-NRF 评级
蛋白
纤维
微量
低钠
轻负
营养评分 278.0。钠超参考值(241%)，饱和脂肪超参考值(179%)。 增加蛋白质(约6g)可提升约12.1分；增加膳食纤维(约2g)可提升约9.2分。
蛋白充足
高纤维
高钠
高饱和脂
简介
在云南，土豆被云南人形象地称为洋芋，没有一个洋芋能被剩着端下餐桌。
做主食最洋气的烧法莫过于洋芋焖饭，搭配腊肉和蚕豆，注意，用铜锅焖才最香。做法也很简单，铜锅烧热，放入猪油，洋芋切成小块在油里翻炒，等到颜色微微发黄后，把米饭均匀地铺在洋芋上。焖上一段时间，腊肉的香味和洋芋的清香结合在一起，香啊！